冬天最适合吃哪些食物 火锅烤肉一个都少不了

对于爱吃的中国人来说,冬天绝对是吃美食最好的时机,在很寒冷的冬天,吃上一口口热气腾腾的美食,那将是一件多么享受的事情,今天小编就给大家盘点一下冬天最适合吃那些食物!

烤肉

除了火锅是边吃边煮,烤肉也是一样的,在冬天里炒菜,菜一上桌,用不了多久就凉掉了,而烤肉虽然会被熏得一身油烟味,但是刚出锅的烤肉到嘴边还是热腾腾的。

冬天就适合吃这些热气腾腾的美食!

而且吃着烤肉,人也跟着暖和起来了,就喜欢烤肉在铁板上滋滋作响,对于吃货来说,这是冬天最美的协奏曲。

牛腩炖萝卜

“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。白萝卜是冬天里一种常见的蔬菜,萝卜的营养价值就更高了,能提高免疫力,还能提升肠胃的消化功能。

牛肉营养丰富,能够提高机体的抗病能力,调养失血,组织修复,还能滋养脾胃,牛腩搭配萝卜,既是一道美味的菜肴,也是一道营养丰富的补品。

羊肉

羊肉同样是最适合冬季食用的肉类之一,相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。

此外羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,冬季养生多吃羊肉,有助于提高身体免疫力,羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。

八宝粥

热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求,中医认为食粥可健脾温胃,且有一定的滋阴作用,正好对抗冬季干燥的特性。

我们在煮粥的食材上可以选用偏温热或平和健脾胃的食物,如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等,将这些食材搭配成美味的粥。

火锅

一到冬天,朋友们最喜欢去的餐厅非火锅店莫属!尽管不断有人告诫我们,火锅吃多了容易上火,火锅里富含嘌呤,火锅热量比较高……但是实际上,火锅确实是冬季滋补的首选。

唯一要注意的是,我们在选择火锅的时候,不要选择浓汤或者过于辛辣的麻辣锅底,这样可以避免上火的现象;另外在选择涮菜的时候,一定不要多吃肉类、丸子类,也要选择一些茼蒿、海带这样的素菜,做到荤素搭配,防止热量超标、蛋白质过多。

举报 分享 2020-01-15 11:23:31

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