隔夜西瓜把表层切掉再吃没有用 夏季吃瓜必知常识

食物一般都是当天吃完比较好,如果是隔夜饭,那么时间久了对身体可能不好,不仅是食物如此,水果也是这样,隔夜西瓜把表层切掉再吃没有用。

炎热的夏天里,冰镇西瓜一口下去,甘甜爽口,简直是消暑利器。然而最近有一则“隔夜冰西瓜一口吃下8400个细菌”的消息引发了网友关注,那么冰西瓜到底能不能吃,怎么吃才安全呢?

有网友表示,可以将表面切去一层再吃,这样就不会把细菌吃到肚子里了。对此医生表示,这种方法并不可取,也会存在一定安全隐患。

这里的安全隐患指的是使用的刀具也有可能不干净,吃冰镇西瓜有很多注意事项:要封保鲜膜,再放冰箱;刀要干净,不要混用;放置时间尽量不要超过12h。满足以上三点,隔夜冰西瓜切掉表层2厘米,再吃问题不大。

一块冰镇西瓜在手,就拥有了整个夏天的快乐。没吃完的西瓜不宜久放,常温下一般最多放置4个小时。当然,就算西瓜放入冰箱,其表面依旧会滋生细菌,建议西瓜冷藏不要超过12小时。最好买小一点的瓜,尽量一次吃完。

不少人爱吃冰西瓜,觉得它解暑解渴。很多人喜欢把西瓜冰镇后再吃,因为西瓜会甜主要是含有较多果糖。而外界温度越低,果糖的甜度就会越高,所以西瓜冰镇后就会更甜更好吃。

但如果贪凉吃,会让胃肠道等消化器官突然受到刺激,出现收缩、痉挛,引发胃痛。长此以往,还可能患上胃肠疾病。从冰箱里拿出的西瓜,最好在室温中放置半小时再吃。虽不能说吃冰镇西瓜一定会导致肠胃问题,但是肠胃功能弱的人不建议吃冰镇西瓜。

再有,西瓜有利尿的作用,口腔溃疡患者若是多吃西瓜,会导致其体内的水分和矿物质被过多排出,易加重溃疡症状。

西瓜一旦切开了,剩下没吃的要包好,并在切开2小时内放入冰箱,然后最好在1-2天内吃完。不论是西瓜还是其他食物,都要注意食品安全和卫生,尤其是在食物中毒高发的夏季。

最后要提醒的是,如果是有粗大的籽的西瓜,对于3-5岁内的孩子要注意窒息风险防范。

编辑 举报 分享 2021-07-19 13:42:55

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